餐饮加盟的4个陷阱，掉进一个就血本无归！-铁锅年代全国统一加盟热线4008-320-228

《铁锅年代》汝太太餐饮品牌
现场焖制·天然食材·秘制配料

餐饮加盟的4个陷阱，掉进一个就血本无归！

加盟坑1:想当然，不调查，直接加入

如果这是一家餐厅，调查味道是非常重要的。例如，北方人和南方人的口味偏好可能完全不同。一些在南方的项目有很好的生意，但在北方可能没有。

调查消费水平也很重要。例如，一线城市12元/股的零食价格并不贵，而许多四、五线城市可接受的零食价格只有5元/股。如果按照品牌总部的全国统一指导价执行，就会出现问题。

顾客群体调查也很重要。一些奶茶品牌的目标人群是年轻人。在小城市，有很多中老年人、留守儿童、年轻人外出工作，所以这种奶茶不适合加入当地市场。

加盟坑2:依靠总部

总部有自己的体系、经营模式和产品规格，适合一个地区，但不一定适合另一个地区，比如餐饮的品味、服装的风格等等。如果不知道如何适应，盲目听从司令部的指挥，只会造成大问题。

此外，很多人选择加入，而不是创建自己的品牌。他们认为加盟可以导致较低的试错率，但并不意味着加盟商就可以高歌一曲。特别是对员工的管理，老板须亲自动手，不是所有的都可以交给总部进行远程管理的。

加盟坑3:有没有实力挺过店铺维修期

除了土豪，他们中很多人资金有限，往往有一种“大腿”心态。为了加入，他们拿出了所有的财富，甚至借钱加入。

而且很多商店都有一段时间的店铺维护。例如，对于餐厅来说，有一到两年半的时间回到当前的时期是正常的。如果他们在这期间不小心，他们可能会失去一切。

加盟坑4:加入品牌各种

有一些公司在加盟费上作弊，但他们没有自己的直营店。他们在写字楼里只有一间样板房，却敢收取加盟费。各种低门槛、高收入的口号让你兴奋不已。如果不收取加盟费，两三个月就可以还清，一年就能赚几百万。当你看到这些让你兴奋的文案时，你一定要保持冷静，做生意不是那么容易的。

加盟之前有很多加盟品牌，各种各样的承诺，比如全包门店事宜，全程指导，全责任品牌推广等等，结果，你加盟之后，就会傻得一无所有。

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