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探讨开小吃店的装修要求有哪些
开小吃店的装修要求
1. 以设计厨房面积为主,厨房主要是多眼煤气炉,配备灶台、洗碟池、油分离器等。为了充分利用空间,要考虑立体的柜子、格子等构思。原则上,厨房面积占整个店铺面积的一半。
2. 为乘客座位设计用餐区,目标是简单、实用、人数多。空间有限,可适当考虑玻璃的应用,座椅设计应考虑座椅变化率的因素,方便客人。
3.在设计正面标志和标识时,要清晰易识别,吸引人,具有户外性,能被注意到,便于记忆。
4. 前门要有设计,给人一个好印象。
5. 装修设计要突出干净卫生的氛围,也要考虑一些灯光的使用。
6. 由于烹调方法的不同,可能会有较多的水蒸气、水雾和较高的湿度。因此,装修设计要有针对性,多使用瓷砖、玻璃等防潮材料。
7. 不要吃黑色系,建议用暖色系如白色为主,吸引客人的食欲。
 
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